정말정말 무식한 질문들








정말정말 무식한 질문 1. 주식시장이 꼭 있어야 하나요?
정말정말 무식한 질문 2. 주식시장이 아예 없어지면 어떻게 되나요?
정말정말 무식한 질문 3. 그리스 때문에 우리 경제가 힘들어야 하는 이유가 뭔가요?
정말정말 무식한 질문 4. 주식과 도박의 정확한 차이가 뭔가요?
정말정말 무식한 질문 5. 누군가 주식으로 엄청난 돈을 번다면 그 돈은 원래 누구의 돈이었던 건가요?
정말정말 무식한 질문 6. 세상을 좀 단순하게 살 수는 없을까요?



그래 봐야 인간인데, 얼마나 적극적으로 자기 뜻을 관철할 수 있겠는가. 서양문명은 적극적이고 진취적일지는 모르겠으나, 결국 평생 만족을 모르는 사람들이 만들어 낸 문명이야.

- 나쓰메 소세키 <나는 고양이로소이다> 중에서







<길 위의 삶> Illust by 김혜정 for OhBoy! 027














OhBoy! Recipe 027 <봄나물 비빔국수롤>








이타적 식탁

Recipe by Lee JooHee
Photography by Ahn SangMi

<봄나물 비빔국수롤   >
 
비빔국수를 좋아하지 않는 사람이 과연 있을까요? 제 주변 친구들은 특히나 집으로 놀러오면 꼭 그렇게 비빔국수를 해 달라고 합니다. 얼마 전 친구들과 파티를 할 일이 있었는데 그날도 꼭 비빔국수를 먹고 싶다는 못 말리는 친구들. 사실 비빔국수는 손으로 조물락조물락 비벼서 큰 양푼 그대로 후루룩 후루룩 옷에도 좀 튀기며 먹는 게 제 맛인데 그래도 나름 파티를 하겠다며 테이블 가득 마련해놓고 양푼 그대로 올려놓을 순 없어 머리를 굴려보았습니다. 한 손에 딱 집어먹기 좋은 모양이면 좋겠다고 생각하다가 라이스페이퍼가 떠올랐습니다. 비빔국수와 봄나물을 풍성하게 넣고 돌돌 만 비빔국수롤! 완성된 롤은 모양뿐 아니라 기대못한 재미있는 맛이었습니다. 라이스 페이퍼의 쫄깃함이 바로 그것이었습니다. 하지만 주의할 점이 있습니다. 너무 미리 만들어 놓으면 국수가 불어서 맛이 없어진다는 것. 먹기 직전에 국수를 비벼야 합니다. 혹시 친구들과 만들어 먹을 생각이라면 테이블 위에 재료를 늘어놓고 월남쌈처럼 직접 싸 먹는 것도 즐거울 것 같군요. 요즘 두릅이 맛있습니다. 살짝 데친 두릅 하나를 비빔국수와 함께 싸 먹을 생각만 해도 침이 가득 고입니다. 오늘 점심메뉴가 결정되었습니다!

재료: 냉이, 돌나물, 참나물 등 봄나물 여러 종류, 라이스페이퍼, 소면 한 줌, 나물양념(간장, 까나리액젓이나 피시소스, 매실청(설탕), 참깨, 들기름, 고춧가루, 식초, 물), 비빔국수양념 (고추장, 고춧가루, 참기름, 매실청, 식초, 후추)

1. 냉이는 뿌리에 흙이 많으니 잘 씻고 나머지 나물도 다듬어 씻는다. 한 입에 들어갈 크기로 썬다. 2. 소면을 끓는 물에 넣고 삶는다. 끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓어오르면 꺼낸다. 찬 물에 잘 씻어 물을 빼둔다. 3. 나물양념을 맛을 봐가며 섞는다. 나물양념은 살짝 맛이 날 정도로 짜지 않게 만든다. 조금씩 넣어가며 맛을 보면 좋다. 까나리액젓 대신 태국 양념인 피시소스를 넣으면 가벼운 맛이 나서 더 좋다. 나물을 살짝 무쳐놓는다. 4. 소면도 비빔장에 잘 비벼둔다. 손으로 비비는 게 최고. 다 비비면 작은 또아리 모양으로 말아서 한 입 양씩 나눠둔다. 5. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 넣었다 빼면 투명해지면서 부드러워진다. 도마나 큰 접시에 잘 펴고 나물과 비빔국수를 넣고 월남쌈 싸는 방법으로 싸 주면 된다.

이주희 catail.egloos.com

이주희는 광고 카피라이터 출신의 작가로 catail 블로그를 운영하는 파워블로거이기도 하다. 음식과 라이프스타일에 대한 책인 ‘이기적 식탁’에 이어 ‘이기적’ 시리즈의 두 번째 책인 ‘이기적 고양이’를 출판했다. 먹는 것도 좋아하지만 환경,유기동물,유기 고양이에 대한 관심도 지대하다.

*이타적 식탁은 지구와 환경을 위하고 동물복지와 건강을 생각하는 채식레시피 소개 칼럽입니다.








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OhBoy! is 027








오보이!는 지구와 환경을 생각하는 패션, 문화 잡지입니다. 현명한 소비를 통해 자신을 아끼는 만큼 타인과 환경도 생각할 수 있다는 믿음으로 잡지를 만듭니다. 패션은 자기 자신만을 위한 과시의 발로가 아니라 합리적이고 이타적인 생활을 위한 작은 수단이라고 오보이!는 믿습니다.  오보이!는 모피사진을 싣지 않으며 가죽제품의 노출도 최소화 하려고 노력합니다. 공정무역으로 생산되는 제품을 선호하며 친환경기업의 정신을 지지합니다. 아주 조금 더 나은 세상을 위해 노력하는 오보이!는 광고수익으로 운영되며 수익의 일부는 동물복지를 위해 기부 됩니다.


Oh boy! is a fashion and culture magazine that respects the earth and environment. We create this magazine with the belief that consuming wisely is a beneficial act of caring about others as well as ourselves. We also believe that fashion is not just a way of self-expression, but in a greater sense a way to practice altruism and rationalism in a humane way. We are against animal fur and therefore will not include any photos showing fur; we will also minimize the exposure of leather products depicted in the magazine. We prefer to show fair-trade products and actively support the principles of environment-friendly companies. The magazine is solely run by advertising profits and a part of the profit will be donated to animal protection organizations.
 


Oh Boy! est un magazine de mode et culture, qui respecte la terre et l’environnement Nous créons ce magazine avec la certitude que le developpement durable est un acte beneficiaire autant pour le bien-être des autres, que pour le notre. Nous croyons aussi que la mode n’est pas simplement qu’une expression de soi, mais plus encore une façon de pratiquer humainement l’altruisme et le rationnalisme. Nous sommes contre la fourure animale, et de ce fait, ne montrerons pas de photos l’y incluant. Aussi, nous reduirons l’exposition de produits cuir dans notre magazine. Nous preferons montrer les produits issus du commerce équitable, et demontrerons un soutien aux sociétés respectueuses de l’environnement. Les ressources du magazine, se feront exclusivement grâce à la publicité, et une partie des benefices seront distribués aux organisations de protection d’animaux.
 

Ohboy!-журнал о моде и культуре, который также заботится о Земле и окружающей среде. Мы издаем этот журнал, веря, что благодаря разумному потреблению возожно заботиться об окружающей среде также, как мы заботимся о самих себе.  Ohboy!не считает моду средством самолюбования, мода для нас - способ передать идею разумного и альтруистического образа жизни.  Ohboy!не содержит изображений изделий из меха и прилагает все усилия для сокращения производства кожаных изделий. Ohboy!также поддерживает добросовестную торговлю и компании, не наносящие ущерба окружающей среде. Ohboy!хочет сделать мир немного лучше, наш журнал существует за счет рекламы и жертвует часть доходов на деятельность по защите животных.


Oh boy!は地球と環境を考えるファッション ,文化の雑誌です。賢明な消費を通じて自分自身を大切にするのと同様に他人と環境も考えることができると言う信念のもとに雑誌を作っています。ファッションとは自分自身だけを誇示するものではなく、合理的で利他的な生活のための小さな手段だとOh boy!は信じています。Oh boy!は毛皮写真は載せない,皮革製品の露出も最小限にしようと努力をしています。フェアトレードで生産される製品を優先し,環境にやさしい企業の精神を支持しています。ほんの少しでもより良い世界のために努力するOh boy!は広告収益で運営され,収益の一部は動物福祉のために寄付されます。

Ohboy! è una rivista di moda e cultura che si preoccupa della Terra e dell’ambiente. Pubblichiamo questa rivista perchè crediamo che attraverso un consumo responsibile si possa prendersi cura degli altri e dell’ambiente tanto quanto ci si prende cura di noi tessi. Ohboy! Crede che la moda non sia uno strumento per esibire noi stessi in modo da ottenere soddisfazoine personale ma un modo di condurre una vita responsabile ed altruista. Ohboy! Non pubblica immagini di pellicceria e fa del suo meglio per limitare il numero di prodotti in pelle. Ohboy! Inoltre preferisce prodotti provenienti da un commercio etico e supporta aziende con valori ‘eco-friendly’. Ohboy! Che vorrebbe creare un mondo ‘un po’ migliore, si mantiene attraverso le publicità in esso e ne dona una parte per la cura degli animali..


Ohboy! es una revista de moda y cultura que se preocupa por la Tierra y el medio ambiente.  Hemos lanzado esta revista porque creemos que a través de un consumo más razonado podemos cuidar de los demás y de nuestro planeta igual que lo hacemos de nosotros mismos.  Ohboy! entiende la moda como una elección altruista de estilo de vida y no tanto como una forma de mostrarse y presumir por satisfacción personal. Ohboy! no publica imágenes de pieles y trata de limitar al máximo el número de estos productos. Ohboy! también prefiere productos de comercio justo y apoya a las empresas con valores “eco-friendly”. Ohboy!, revista que quiere hacer del mundo algo mejor, destina parte de sus beneficios publicitarios a la ayuda para la protección de animales.
 

Ohboy! är ett mode- och kulturmagasin som bryr sig om jorden och miljön. Vi publicerar detta magasin med tron att vi genom eftertänksam konsumtion kan bry oss om andra och om vår miljö lika mycket som vi bryr oss om oss själva. Ohboy! tror att mode inte är ett sätt för oss att visa upp oss själva i jakt på självtillfredsställelse utan snarare ett sätt för oss att leva ett förståndigt och osjälviskt liv. Ohboy! använder sig inte av bilder på pälsprodukter och gör sitt bästa för att begränsa mängden läderprodukter.  Ohboy! gillar också rättvis handel och stödjer företag med ekovänliga värderingar. Ohboy!, som vill göra världen lite bättre, drivs genom reklamintäkter och en del av vinsten doneras till välgörenhetsprojekt för djur.
 

Ohboy! to magazyn o modzie i kulturze, który dba o planetę Ziemię i o jej środowisko. Wydając to czasopismo, mamy na celu promocję rozważnej konsumpcji, gdyż wierzymy, że dzięki niej możemy lepiej dbać o innych oraz o nasze środowisko, tak jak dbamy o nas samych. Ohboy! twierdzi, że moda nie służy nam wyłącznie do usatysfakcjonowania własnego siebie – po to tylko, żeby się pokazać –, ale może być także sposobem na rozsądne życie, pełne altruizmu. Ohboy! nie publikuje żadnych zdjęć, które przedstawiałyby wyroby z futra. Ponadto stara się zredukować do minimum ilość zdjęć prezentujących wyroby skórzane. Ohboy! stawia na sprawiedliwy handel oraz wspiera firmy dbające o środowisko. Ohboy! chcąc sprawić, aby świat byłby choć „trochę” lepszy, czerpie dochody wyłącznie z reklamy. Część tego dochodu przeznaczona jest również na opiekę nad zwierzętami.







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